culinária

Bolo de cenoura premium

23:23:00

Bolo
Bolo de cenoura
Uns dos bolos que mais gosto ,bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro .
Ingredientes:
2 cenouras grandes
1 copo de óleo
3 ovos grandes 
4 copos de açúcar bem cheios
1 colher de chá de fermento
3 xícaras de farinha de trigo

Cobertura :
2 latas de leite condensado
5 colheres de nescau

Modo de preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes menos a farinha e o fermento.
Depois numa travessa plástica coloque a farinha já peneirada e o fermento e despeje esse creme em cima e misture lentamente.
Cobertura:

Faça um brigadeiro mole ,colocando 1 colher de manteiga de sopa rasa.

Pré aqueça o forno por 15 minutos e depois deixe o bolo + 35 minutos dependendo do forno.

Esse bolo ficou fofo ,molhado ,uma delicia.



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2 comentários

  1. bolo de cenoura é o meu favorito! mas gosto de outro tipo de cobertura, acho que é porque era como minha mãe fazia....
    este está com uma cara ótima!
    beijinhos

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Também gosto mais da outra cobertura ,é aquela mais sequinha,fica meia durinha e sem leite condensado,mas esse fiz em especial para alguém especial.
      Risos,por isso ficou com uma cara boa Adelia,quando a gente faz pra alguém querido ,a gente faz com prazer né,beijocas,obrigada pelo comentário.

      Excluir

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